KABARTIMURNEWS.COM.KENDARI- Mewakili Provinsi Maluku, Tim Penggerak PKK (TP-PKK) Kota Ambon menoreh prestasi dalam Festival Pangan Lokal (FPL) Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat nasional yang berlangsung di Kota Kendari sejak Sabtu, (2/11).
Kepada Tim Media Center, Kepala Dinas (Kadis) Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Ambon, Johny Tupan melalui sambungan telepon mengatakan, TP-PKK Kota Ambon sebagai Perwakilan Provinsi Maluku diikutsertakan dalam FPL B2SA tingkat nasional 2019 pada Cluster Sagu dan berhasil keluar sebagai juara pertama pada kategori lunchbox B2SA dan juara 3 untuk kategori pangan olahan komersial.
“Sesuai pedoman umum FPL B2SA tahun 2019, Provinsi Maluku dalam hal ini diwakili oleh TP-PKK Kota Ambon berkolaborasi dengan Bidang Ketahanan Pangan DPKP Kota Ambon telah berproses selama kurang lebih 7 bulan secara berjenjang. Dan TP-PKK Kota Ambon sebagai perwakilan Provinsi Maluku setelah menjadi pemenang FPL B2SA Tingkat Provinsi yang diselenggarakan beberapa waktu lalu,” kata Johny Tupan
Lanjut katanya, TP-PKK Provinsi Maluku dengan menu paket lunchbox “Satukan Rasa” yang terdiri dari Ketupat sagu, urap telor, ikan kuah kuning dan sirsak pepaya keluar sebagai juara pertama dengan total nilai rata-rata 82.19. Disusul juara kedua dari TP-PKK Kabupaten Natuna Provinsi Riau dengan total nilai rata-rata 81.54 dan juara ketiga ditempati oleh Kabupaten Ponawe Selatan Provinsi Sulawesi Tengah dengan total nilai rata-rata 80.11.
Dan untuk menu komersil, Provinsi Maluku menghadirkan menu Sarut Kenari, Bagia Kenari, dan Halua Kenari. “Ini prestasi yang luar biasa, dan harus diberi apresiasi. Kerja keras yang dilakukan selama 7 bulan terakhir berbuah manis bagi Provinsi Maluku dan terlebih khusus bagi Kota Ambon,” ucap Kadis.
